Non può esserci occasione migliore per una degustazione dei vini dell’azienda immersi nel suggestivo paesaggio vitato della DOCG Vernaccia di San Gimignano. Le nostre degustazioni si svolgono alla Locanda dei Logi nella sala pensata appositamente per assaporare al meglio il vino, accompagnati negli assaggi dal nostro staff specializzato. Le varie proposte di degustazione sono state pensate per permettere sia ai neofiti che agli enoappassionati di cogliere le particolarità dei nostri vini e apprezzarne il felice dialogo con il cibo attraverso abbinamenti mirati.
L’enoteca è aperta dal lunedì al sabato dalle ore 10.30 alle ore 19.00 per semplice assaggi o acquisto dei nostri vini.
DEGUSTAZIONI
Le degustazioni, in lingua italiana o inglese, sono disponibili dal lunedì al sabato; gli orari sono specificati all’interno di ciascun pacchetto. Al termine di ogni degustazione è possibile svolgere gratuitamente un tour a piedi della proprietà che prevede la visita del vigneto Campo della Pieve e della Pieve di San Donato.
Il tour in jeep prevede invece un percorso più ampio e completo alla scoperta dei vigneti e degli uliveti del Colombaio di Santa Chiara con fermate in punti panoramici particolarmente suggestivi e fa parte di appositi pacchetti di degustazione. Il tour in jeep è disponibile per un massimo di 8 persone, ma può essere prenotato in esclusiva anche per due persone. Ovviamente, questo tipo di tour può essere annullato o subire delle variazione in caso in cui le condizioni metereologiche non siano favorevoli. Ricordiamo che non serviamo alcool ai minori di 18 anni.
Le degustazioni possono essere prenotate direttamente tramite il calendario a fondo pagina, oppure inviando una email a tasting@colombaiosantachiara.it. La prenotazione è da ritenersi confermata solo se il pagamento è andato a buon fine e avrà ricevuto un’email di conferma. Il pagamento può essere effettuato con PayPal o tramite Stripe con carta di credito (Visa, MasterCard, American Express). La cancellazione prevede automaticamente l’intero rimborso solo se effettuata entro 5 giorni lavorativi dalla data prenotata, diversamente la cifra verrà addebitata in totale.
Durante la mattina la nostra enoteca è aperta per acquisti e semplice assaggio di vini al bancone. Oltre alle offerte descritte di seguito, durante il servizio del pranzo gli ospiti hanno la possibilità di consultare un menù alla carta composto da piatti tipici toscani da poter abbinare ad un calice di vino oppure ad una degustazione completa di 6 vini di nostra produzione.
DEGUSTAZIONE 6 VINI: 24,00 EURO a persona
VINI AL CALICE: DA 5,00 EURO A 8,00 EURO
E’ inoltre possibile prenotare tramite email il PRIVATE VIP TOUR, un’esperienza unica e in esclusiva con la nostra jeep.
Le degustazioni si svolgono DAL LUNEDI’ AL SABATO presso la Locanda Dei Logi in Località San Donato 1, San Gimignano. La domenica verrà svolto solo il servizio degustazione del pranzo. Visita i nostri siti internet per maggiori dettagli: www.colombaiosantachiara.it – www.locandadeilogi.it.
QUATTRO RUOTE, LA VIGNA E IL VINO
ORE 11.30 - DURATA: 1 ORA E 30 MINUTI
Tour in jeep attraverso i vigneti e l’uliveto di proprietà de Il Colombaio di Santa Chiara; fermata in uno dei punti panoramici più belli di San Gimignano e visita alla cantina e alla Pieve di San Donato.
3 VINI IN DEGUSTAZIONE AL BANCONE DELL’ENOTECA CON SNACK
PREZZO A PERSONA 50.00 EURO
(Disponibilità massima 12 persone)
N.B. Per questioni di sicurezza, qualora le condizioni meteo fossero avverse Il tour in jeep potrebbe essere annullato. In questo caso Il Colombaio di Santa Chiara vi aspetta per un la visita della Pieve di San Donato e per l’assaggio dei 3 vini. Vi verrà rimborsato parte dell’importo pagato.
IL SAPORE DEL TERRITORIO
ORE 11.30 - DURATA: 2 ORE E MEZZO - 3 ORE
Tour in jeep attraverso i vigneti e l’uliveto di proprietà de Il Colombaio di Santa Chiara; fermata in uno dei punti panoramici più belli di San Gimignano e visita alla cantina e alla Pieve di San Donato
A seguire pranzo con:
6 VINI IN DEGUSTAZIONE
Il percorso degustazione prevede 3 portate che variano di giorno in giorno in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime in modo da offrire solo prodotti di alta qualità ed estrema freschezza per valorizzare al meglio i 6 vini in degustazione e creare un connubio perfetto tra vino e cibo.
Il pranzo termina con cantucci fatti in casa.
PREZZO A PERSONA 95 EURO
(Disponibilità massima 12 persone)
N.B. Per questioni di sicurezza, qualora le condizioni meteo fossero avverse Il tour in jeep potrebbe essere annullato. il Colombaio di Santa Chiara vi aspetta per la visita della Pieve di San Donato e per il pranzo degustazione. Vi verrà rimborsato parte dell’importo pagato.
QUANDO IL VINO INCONTRA IL CIBO
DALLE ORE 12.30 ALLE ORE 15.00 - DURATA: 1 ORA E MEZZO - 2 ORE
6 VINI IN DEGUSTAZIONE
Il percorso degustazione prevede 3 portate che variano di giorno in giorno in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime in modo da offrire solo prodotti di alta qualità ed estrema freschezza per valorizzare al meglio i 6 vini in degustazione e creare un connubio perfetto tra vino e cibo.
Il pranzo termina con cantucci fatti in casa.
PREZZO A PERSONA 48 EURO
(Disponibilità massima 20 persone)
QUATTRO RUOTE, LA VIGNA
E IL VINO A MERENDA
ORE 16.00 - DURATA: 2 ORE E 30 MINUTI
Tour in jeep attraverso i vigneti e l’uliveto di proprietà de Il Colombaio di Santa Chiara; fermata in uno dei punti panoramici più belli di San Gimignano e visita alla cantina e alla Pieve di San Donato
4 VINI IN DEGUSTAZIONE
CON 4 CHICCHE DEL COLOMBAIO IN ABBINAMENTO
PREZZO A PERSONA 72.00 EURO
(Disponbilità massima 12 persone)
N.B. Per questioni di sicurezza, qualora le condizioni meteo fossero avverse Il tour in jeep potrebbe essere annullato. il Colombaio di Santa Chiara vi aspetta per la visita della Pieve di San Donato e per la degustazione. Vi verrà rimborsato parte dell’importo pagato.
SFUMATURE DI BIANCO
CON PENNELLATE DI ROSSO
DALLE ORE 15.30 ALLE ORE 17.30 - DURATA: 1 ORA E 15 MINUTI
4 VINI IN DEGUSTAZIONE
CON 4 CHICCHE DEL COLOMBAIO IN ABBINAMENTO
PREZZO A PERSONA 25.00 EURO
(Disponbilità massima 20 persone)
Calendario prenotazioni
Info al numero +39 392 5068229
