Non può esserci occasione migliore per una degustazione dei vini dell’azienda immersi nel suggestivo paesaggio vitato della DOCG Vernaccia di San Gimignano. Le nostre degustazioni si svolgono alla Locanda dei Logi nella sala pensata appositamente per assaporare al meglio il vino, e nel nostro terrazzo panoramico accompagnati negli assaggi dal nostro staff specializzato. Le varie proposte di degustazione sono state pensate per permettere sia ai neofiti che agli enoappassionati di cogliere le particolarità dei nostri vini e apprezzarne il felice dialogo con il cibo attraverso abbinamenti mirati.
L’enoteca è aperta tutti i giorni dalle ore 10.30 alle ore 20.00 per semplici assaggi o per acquisto dei nostri vini.
Dalle ore 18 alle ore 20 sarà possibile godere di un rinfrescante aperitivo nella nostra suggestiva terrazza.
Chiamaci per la disponibilità dei tavoli 392 506 8229
DEGUSTAZIONI
Le degustazioni, in lingua italiana o inglese, sono disponibili dal martedì alla domenica; gli orari sono specificati all’interno di ciascun pacchetto. Al termine di ogni degustazione è possibile svolgere gratuitamente un tour a piedi della proprietà che prevede la visita del vigneto Campo della Pieve e della Pieve di San Donato.
Il tour in jeep prevede invece un percorso più ampio e completo alla scoperta dei vigneti e degli uliveti del Colombaio di Santa Chiara con fermate in punti panoramici particolarmente suggestivi e fa parte dell’apposito pacchetto di degustazione. Il tour in jeep è disponibile per un massimo di 8 persone, ma può essere prenotato in esclusiva anche per due persone. Ovviamente, questo tipo di tour può essere annullato o subire delle variazione in caso in cui le condizioni metereologiche non siano favorevoli. Ricordiamo che non serviamo alcool ai minori di 18 anni.
Le degustazioni possono essere prenotate direttamente tramite il calendario a fondo pagina, chiamando il numero 392 506 8229, oppure inviando una email a tasting@colombaiosantachiara.it. La prenotazione è da ritenersi confermata solo se il pagamento è andato a buon fine e avrà ricevuto un’email di conferma. Il pagamento può essere effettuato con PayPal o tramite Stripe con carta di credito (Visa, MasterCard, American Express). La cancellazione prevede automaticamente l’intero rimborso solo se effettuata entro 5 giorni lavorativi dalla data prenotata, diversamente la cifra verrà addebitata in totale.
Sarà possibile effettuare le degustazioni proposte dal martedì alla domenica
IL SAPORE DEL TERRITORIO
INIZIO ORE 11.00 - DURATA: 2 ORE E MEZZO - 3 ORE PRANZO COMPRESO
Tour in jeep attraverso i vigneti e l’uliveto di proprietà de Il Colombaio di Santa Chiara; fermata in uno dei punti panoramici più belli di San Gimignano , visita alla cantina e alla Pieve di San Donato
A seguire pranzo con:
6 VINI IN DEGUSTAZIONE
Il percorso degustazione prevede 3 portate che variano di giorno in giorno in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime in modo da offrire solo prodotti di alta qualità ed estrema freschezza per valorizzare al meglio i 6 vini in degustazione e creare un connubio perfetto tra vino e cibo.
ACQUA E CAFFE’ INCLUSI
PREZZO A PERSONA 100 EURO
(Disponibilità massima 6 persone)
N.B. Per questioni di sicurezza, qualora le condizioni meteo fossero avverse Il tour in jeep potrebbe essere annullato. il Colombaio di Santa Chiara vi aspetta per la visita della Pieve di San Donato e per il pranzo degustazione. Vi verrà rimborsato parte dell’importo pagato.
QUANDO IL VINO INCONTRA IL CIBO
INIZIO ORE 12.30 - DURATA: 1 ORA E MEZZO - 2 ORE
6 VINI IN DEGUSTAZIONE
Il percorso degustazione prevede 3 portate che variano di giorno in giorno in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime in modo da offrire solo prodotti di alta qualità ed estrema freschezza per valorizzare al meglio i 6 vini in degustazione e creare un connubio perfetto tra vino e cibo.
ACQUA E CAFFE’ INCLUSI
PREZZO A PERSONA 50 EURO
(Disponibilità massima 20 persone)
SFUMATURE DI BIANCO
CON PENNELLATE DI ROSSO
POSSIBILE PRENOTARE DALLE ORE 15.30 ALLE ORE 17.30 - DURATA: 1 ORA
6 VINI IN DEGUSTAZIONE
Il percorso degustazione prevede un tagliere di affettati nostrali e formaggi locali.
ACQUA INCLUSA
PREZZO A PERSONA 35.00 EURO
(Disponbilità massima 20 persone)
Calendario prenotazioni
Info al numero +39 392 5068229
